Bristol
Angleterre
Métropole vibrante, alternative et éco-responsable, Bristol séduit par l'audace de son street art, l'ingéniosité de son patrimoine maritime et la douceur de vivre de ses collines verdoyantes.
Principaux lieux d'intérêts
Le Pont Suspendu de Clifton (Clifton Suspension Bridge)
Chef-d'œuvre d'ingénierie victorienne conçu par Isambard Kingdom Brunel, enjambant les spectaculaires gorges de l'Avon à 75 mètres de hauteur.
Le SS Great Britain de Brunel
Premier grand paquebot transatlantique en fer à hélice propulsive construit en 1843, magnifiquement restauré dans sa cale sèche historique d'origine.
Le Port Flottant (Bristol Harbourside) et M Shed
Ancien port marchand médiéval et industriel métamorphosé en bassin de plaisance animé, bordé de musées modernes, bars et galeries d'art.
Le Street Art de Banksy et le quartier de Stokes Croft
Quartier rebelle et alternatif constellé de fresques murales célèbres de Banksy, enfant de la ville, et de galeries indépendantes autogérées.
La Cathédrale de Bristol et College Green
Imposant sanctuaire fondé en 1140, chef-d'œuvre d'architecture gothique d'église-halle (« hall church ») aux magnifiques voûtes étoilées.
La Tour Cabot (Cabot Tower) et Brandon Hill
Tour commémorative en grès rouge de 1897 dressée au sommet du plus ancien parc public de Bristol, offrant une vue panoramique sur toute la cité.
Culture et Gastronomie
Culture et Événements
Cité rebelle, innovante et indépendante proclamée première Capitale verte européenne du Royaume-Uni, Bristol bouillonne de créativité urbaine avec ses sound systems de trip-hop (Massive Attack, Portishead), son festival international de montgolfières Bristol Balloon Fiesta et ses marchés écoresponsables.
Spécialités Culinaires
Dans les kiosques marins du Cargo à Wapping Wharf et les auberges géorgiennes, on déguste du cidre fermier traditionnel du Somerset, du fromage Cheddar artisanal vieilli dans les grottes voisines, des plats bio locavores inventifs et des poissons frais du littoral ouest.
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