
Coímbra
Portugal
Corazón académico y cuna sentimental de Portugal, Coímbra deslumbra por la suntuosidad de su Biblioteca Joanina, sus callejas medievales y el mito romántico de Inés de Castro.
Principales Atracciones
Universidad de Coímbra (Paço das Escolas)
Una de las instituciones académicas más antiguas del mundo (fundada en 1290) y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Biblioteca Joanina
Majestuosa sala barroca con maderas nobles doradas que custodia más de 200.000 volúmenes históricos custodiados de noche por murciélagos.
Catedral Vieja (Sé Velha)
Obra cumbre del románico portugués del siglo XII con aspecto de sobria fortaleza almenada y claustro gótico.
Monasterio de Santa Cruz
Panteón nacional donde reposan los primeros reyes de Portugal (Afonso Henriques y Sancho I), ornamentado con azulejos clásicos.
Jardines de la Quinta das Lágrimas
Parque romántico donde transcurrió el trágico romance medieval entre el infante Don Pedro y doña Inés de Castro.
Monasterio de Santa Clara-a-Velha
Evocadoras ruinas de un convento gótico recuperadas a orillas del río tras siglos de inundaciones del Mondego.
Cultura y Gastronomía
Cultura y Eventos
Ciudad de estudiantes donde perdura la capa negra académica tradicional, Coímbra conmueve con su fado estudiantil cantado únicamente por voces masculinas y la gran celebración de la Queima das Fitas en mayo.
Especialidades Culinarias
Su recetario de origen conventual ofrece el cochinillo lechal asado crujiente (Leitão da Bairrada), el estofado de cabrito al vino tinto en cazuela de barro (chanfana) y los pasteles de huevo y almendra de Santa Clara.
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