Coímbra, Portugal
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Coímbra

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Corazón académico y cuna sentimental de Portugal, Coímbra deslumbra por la suntuosidad de su Biblioteca Joanina, sus callejas medievales y el mito romántico de Inés de Castro.

Principales Atracciones

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Universidad de Coímbra (Paço das Escolas)

Una de las instituciones académicas más antiguas del mundo (fundada en 1290) y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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Biblioteca Joanina

Majestuosa sala barroca con maderas nobles doradas que custodia más de 200.000 volúmenes históricos custodiados de noche por murciélagos.

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Catedral Vieja (Sé Velha)

Obra cumbre del románico portugués del siglo XII con aspecto de sobria fortaleza almenada y claustro gótico.

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Monasterio de Santa Cruz

Panteón nacional donde reposan los primeros reyes de Portugal (Afonso Henriques y Sancho I), ornamentado con azulejos clásicos.

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Jardines de la Quinta das Lágrimas

Parque romántico donde transcurrió el trágico romance medieval entre el infante Don Pedro y doña Inés de Castro.

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Monasterio de Santa Clara-a-Velha

Evocadoras ruinas de un convento gótico recuperadas a orillas del río tras siglos de inundaciones del Mondego.

Cultura y Gastronomía

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Cultura y Eventos

Ciudad de estudiantes donde perdura la capa negra académica tradicional, Coímbra conmueve con su fado estudiantil cantado únicamente por voces masculinas y la gran celebración de la Queima das Fitas en mayo.

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Especialidades Culinarias

Su recetario de origen conventual ofrece el cochinillo lechal asado crujiente (Leitão da Bairrada), el estofado de cabrito al vino tinto en cazuela de barro (chanfana) y los pasteles de huevo y almendra de Santa Clara.

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