Sibiu
Roumanie
Cité d'art et d'histoire au charme saxon préservé, Sibiu émerveille par ses places médiévales bordées de maisons aux toits en forme d'yeux, son Palais Brukenthal et son atmosphère romantique intemporelle.
Principaux lieux d'intérêts
La Grande Place (Piața Mare) et ses Toits aux Yeux
Immense place médiévale bordée d'élégantes demeures patriciennes aux lucarnes mansardées uniques qui donnent l'impression que la ville vous observe.
Le Palais Brukenthal
Splendide palais baroque érigé à la fin du XVIIIe siècle par le baron Samuel von Brukenthal, abritant le plus ancien musée de Roumanie et une collection inestimable de peintures flamandes et européennes.
La Petite Place (Piața Mică) et la Tour du Conseil (Turnul Sfatului)
Place pavée pittoresque dominée par une tour historique du XIIIe siècle offrant une vue panoramique aérienne sur les toits de tuiles rouges et les crêtes alpines.
Le Pont des Mensonges (Podul Minciunilor)
Premier pont en fonte forgée de Roumanie construit en 1859, entouré d'une légende espiègle selon laquelle il s'effondrerait si quelqu'un y prononçait un mensonge.
La Cathédrale Évangélique Sainte-Marie
Imposante basilique gothique du XIVe siècle aux cinq flèches effilées, abritant les sépultures des notables de la cité dont le fils de Vlad l'Empaleur.
Le Musée ASTRA de la Civilisation Populaire
L'un des plus grands écomusées d'Europe s'étendant sur près de cent hectares de forêt et de lacs, rassemblant plus de quatre cents édifices ruraux authentiques.
Culture et Gastronomie
Culture et Événements
Ancienne Capitale Européenne de la Culture, Sibiu rayonne mondialement grâce à son prestigieux Festival International de Théâtre (FITS), ses saisons de concerts symphoniques et ses biennales d'art contemporain.
Spécialités Culinaires
Dans les auberges voûtées de la ville basse, on savoure le ragoût traditionnel transylvanien aux herbes, le fromage de brebis affiné brânză de burduf enveloppé d'écorce de pin et la soupe aigre ciorbă de burtă, accompagnés des vins blancs fins de la vallée de la Târnava.
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