Sighișoara
Roumanie
Joyau médiéval de conte de fées classé à l'UNESCO, Sighișoara émerveille par ses remparts préservés, sa célèbre Tour de l'Horloge et ses ruelles colorées chargées de légendes séculaires.
Principaux lieux d'intérêts
La Tour de l'Horloge (Turnul cu Ceas)
Majestueuse forteresse-beffroi du XIVe siècle haute de 64 mètres, dotée d'une horloge mécanique animée de statuettes en bois symbolisant les jours et les vertus.
La Citadelle Médiévale Fortifiée (UNESCO)
L'une des très rares citadelles médiévales encore continuellement habitées en Europe, ceinte de remparts et de tours corporatives parfaitement préservées.
La Maison Natale de Vlad l'Empaleur (Casa Vlad Dracul)
Bâtisse médiévale ocre où naquit en 1431 le prince valaque Vlad Țepeș, inspirateur historique du mythe universel de Dracula.
L'Escalier Couvert des Écoliers (Scara Acoperită)
Escalier en bois voûté construit en 1642 comprenant 176 marches protégeant les écoliers de la neige pour gravir la colline jusqu'à l'église.
L'Église sur la Colline (Biserica din Deal)
Imposante basilique gothique du XIVe siècle abritant de rares fresques médiévales antérieures à la Réforme et une crypte séculaire fascinante.
Les Tours de Guet des Corporations
Ouvrages défensifs érigés par les artisans médiévaux dont la Tour des Tailleurs, la Tour des Tonneliers et la Tour des Cordonniers.
Culture et Gastronomie
Culture et Événements
Sighișoara revit son glorieux passé chaque été lors du grand Festival Médiéval de juillet où chevaliers, troubadours, souffleurs de verre et comédiens envahissent les ruelles pavées dans une ambiance festive d'époque.
Spécialités Culinaires
Dans les auberges séculaires aux poutres apparentes, on savoure le goulasch transylvanien mijoté au chaudron, le jarret de porc rôti accompagné de mămăligă, les crêpes clătite au fromage frais et l'eau-de-vie traditionnelle de fruits palincă.
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