Mostar
Bosnie-Herzégovine
Cité romantique d'une beauté féerique traversée par les eaux émeraude de la Neretva et unie par son arche légendaire, Mostar émerveille les voyageurs par son héritage ottoman étincelant et la majesté de ses paysages environnants.
Principaux lieux d'intérêts
Le Vieux Pont (Stari Most)
Chef-d'œuvre de l'architecture ottomane du XVIe siècle enjambant les eaux turquoise de la Neretva d'une arche vertigineuse de 24 mètres, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et célèbre pour le saut spectaculaire des plongeurs traditionnels locaux.
Kujundžiluk - Le Vieux Bazar des artisans
Ruelle médiévale pittoresque pavée de galets ronds bordée d'ateliers traditionnels où résonne le martèlement des dinandiers façonnant plateaux de cuivre, lampes orientales ajourées et services à café traditionnels.
La Mosquée Koski Mehmed-Pacha (Koski Mehmed-pašina džamija)
Joyau ottoman du XVIIe siècle édifié au bord de la falaise rocheuse de la Neretva, réputé pour son intérieur raffiné orné de calligraphies et son minaret accessible offrant le plus sublime panorama sur le Stari Most.
La Maison Muslibegović (Muslibegovića kuća)
Résidence patricienne ottomane du XVIIIe siècle parmi les plus somptueuses et préservées des Balkans, présentant une architecture en bois ouvragé typique, des cours pavées fleuries et un riche musée ethnographique.
Le Monastère des Derviches et la Source de la Buna à Blagaj (Tekija u Blagaju)
Site mystique exceptionnel situé à 10 km au sud de Mostar, composé d'une tekke soufie du XVIe siècle adossée à une falaise vertigineuse de 200 mètres d'où jaillit l'une des plus puissantes et pures sources karstiques d'Europe.
Les Cascades de Kravice (Vodopad Kravica)
Magnifique amphithéâtre naturel situé dans la région d'Herzégovine, où des chutes d'eau tumultueuses de 25 mètres se déversent en un immense bassin turquoise entouré d'une végétation luxuriante idéal pour la baignade estivale.
Culture et Gastronomie
Culture et Événements
Ville poétique baignée de lumière célébrée par le poète Aleksa Šantić, Mostar s'anime chaque été avec le traditionnel concours de plongeon séculaire du haut du Stari Most, ses festivals de musique de rue et son dynamisme artistique autour du street-art réinventant les façades urbaines.
Spécialités Culinaires
Dans les restaurants au bord de la Neretva, on déguste les truites fraîches pêchées dans les rivières locales servies avec des blettes et pommes de terre, le savoureux agneau rôti à la broche hercegovačka janjetina et le fromage en sac sir iz mijeha, accompagnés des grands vins de pays žilavka blanc et blatina rouge.
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